Voici comment faire :
L'explorateur ouvert, appuyez sur la touche Alt.
Les raccourcis clavier s'affichent.

Appuyez sur la touche correspondante pour naviguer entre les menus.
Exemple, j'appuie sur 🅅 :

Pour activer les cases à cocher, j'appuierai sur 🄷 puis sur 🅃